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青瓜(1)

黑豆芽与青瓜红萝卜可以_起炒吗?

黑豆芽与青瓜红萝卜可以一起炒。  黑豆芽是一种口感鲜嫩营养丰富的芽菜。含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素,含量比绿豆芽还高。蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律,颜色愈深的价值愈高。  青瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质...